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4/4/11

¿Porque es elástico el queso fundido?


¿Por qué el queso fundido es elástico?Antes de ser cocinado, el queso que se utiliza para fundir contiene moléculas proteicas de cadena larga, es decir, compuestas por una gran cantidad de átomos. Estas moléculas suelen estar ovilladas en una masa grasa. Cuando el queso se calienta, las grasas y las proteínas se mezclan formando un grupo compacto de fibras que resulta fácil quebrar. Por ejemplo, cuando alguien introduce un tenedor en el queso fundido recién salido del horno, el cubierto actúa como un peine que convierte las cadenas en estrías. En esencia, sería algo parecido a extraer un hilo de un ovillo de lana.

Este proceso se puede reproducir en otros muchos materiales que contienen compuestos de cadena larga, por ejemplo los que proceden de la química del carbono bien por vía natural o por síntesis. Es el caso de los polímeros utilizados, por ejemplo, en la confección de las bolsas de plástico. Si usted hace la prueba y calienta una de estas bolsas, se dará cuenta de que su aspecto es muy similar al del queso fundido: también es elástico y puede descomponerse en hilos pegajosos.

Es más, algunos expertos proponen que la longitud que estas hebras adquieren antes de partirse puede servir para medir la cantidad de moléculas de proteínas que contiene el queso. Sería como ver en directo un fenómeno químico.

24/11/10

Hanna Montana se hace mayor de edad

Un mensaje para l@s madres y padres, escondan a sus hij@s todo lo relacionado con Hanna Monatana (buen Miley Cirus, pero Hanna es mas conocida) porque la chica hace 18 añitos.

Si ya es Mayor de edad aunque solo para fumar, votar, sacar el carné de conducir, ser juzgado como adulta y tener relaciones sexuales legales y tendra que esperar a los 21 para comprar, consumir alcohol y entrar a los bares, ups si ya lo hace

Si con 15 años una imagen de la fotógrafa estrella Annie Leibovitz causó furor al mostrar  de forma lasciva con la espalda descubierta. Muchos padres estadounidenses recatados temían por la inocencia de sus niños.

En los Teen Choice Awards en agosto de 2009 (Con 16), Miley causó escándalo cuando se colgó de un mástil en unas 'hotpants' bastante sexies
A comienzos de noviembre paseó por el escenario de los MTV European Music Awards en Madrid escasamente vestida mientras sonaba su canción 'Who Owns My Heart'.

A pocas semanas de su cumpleaños, Miley se mostró obediente. "No me volveré loca, sólo daré una buena fiesta y tal vez haga un viaje con mi familia. Sería genial".

Hoy ya es mayor de edad ¿Que hará?

24/11/09

Muere tras darse una friega de alcohol y encender un cigarro

Un hombre, vecino de Antequera (Málaga), falleció el pasado viernes, después de dos semanas ingresado en el Hospital Carlos Haya de Málaga, como consecuencia de las quemaduras que sufrió al encender un cigarrillo después, al parecer, de haberse dado una friega por todo el cuerpo con alcohol de romero.
Aunque inicialmente parecía que el hombre se había quemado a lo bonzo en plena calle, la investigación policial determinó que no fue así, sino que J.V.C., de 47 años, se quemó accidentalmente al encender el cigarrillo.
El alcohol de romero es un remedio tradicional contra dolores musculares o articulares, así como por molestias causadas por corrientes de aire, frío o exposición a la humedad

4/6/08

Los isreaelies nos dicen que somos un pais de mierda

A primera vista pare muy fuerte que digan esas cosas pero entrando en la pagina www.paisdemierda.org y ves el video piensas: ¡Tienen razón! somos la 8 potencia mundial de armas del mundo, 73 mujeres murieron el año pasado a manos de sus parejas, tenemos la MAYOR TASA DEL MUNDO EN CONSUMO DE COCAINA, 3 de cada 1o estudiantes no acaban la Eso, el bulling esta a la orden del dia, la corrupcion en los ayuntamientos, peleas entre razas, violaciones infatiles, pederastias, bandas terroristas,.....

¿que pasaria si en las cadenas de television del mundo solo dieran esas noticias en vez de las playas, la fiesta, y demas?
Pues eso es lo que se hace con Israel, todo el dia con atentados, ataques y demás... entrar en esa web y descubrir todo lo que ese pais puede ofrecer (igualdad de derechos, democracia, multiculturidad,....)

27/5/08

Una prueba de ADN une a dos hermanas gemelas 27 años después tras un encuentro fortuito en un centro comercial

Un error médico en la sala de incubadoras del antiguo hospital Nuestra Señora del Pino en Las Palmas de Gran Canaria en marzo de 1973 separó a unas hermanas gemelas, que se conocieron por casualidad 28 años después, cuando una amiga de una de ellas se tropezó con la otra hermana en un centro comercial y la confundió porque son "dos gotas de agua".
Las protagonistas de esta historia, que prefieren guardar su anonimato, "caminan igual, se expresan igual, poseen la misma mirada y el mismo timbre de voz" y hasta que se conocieron "habían vivido una realidad que no se correspondía con su identidad", según informó el abogado Sebastián Socorro, representante legal de una de las gemelas, a quien "en un solo día se le desmoronó todo su mundo" al descubrir que tenía una hermana gemela.
Todo ocurrió cuando esta segunda hermana acudió en el año 2001 a un establecimiento en un centro comercial donde trabajaba una amiga de la cliente del abogado a quien le pareció extraño que la chica, al pedirle una prenda de ropa no la saludara, por lo que llamó a una tercera amiga y le comentó su enfado.
Posteriormente, esta última se puso en contacto con la otra gemela y ella negó que hubiera ido a comprar ninguna vestimenta y luego volvió a llamar a la dependienta para dejarla fuera de toda duda y dejara de estar molesta. Días después, la hermana gemela apareció nuevamente por la tienda para devolver una prenda y en ese momento la chica la retuvo y le preguntó sobre su identidad.

21/4/08

La masturbación puede ayudar a evitar el cáncer de próstata

Un grupo de investigadores han descubierto que una masturbación frecuente puede minimizar el riesgo de contraer cáncer de próstata.
En dicha investigación han llegado a la conclusión de que las células cancerígenas crecen en la próstata si los hombres no eyaculan regularmente.
Los investigadores hicieron una encuesta entre 1000 hombres que habían desarrollado cáncer de próstata, y 1250 que no, y se dieron cuenta de que los hombres que más habían eyaculado entre los 20 y los 50 años eran menos propensos a contraer este tipo de cáncer.
Por lo visto las relaciones sexuales no tienen el mismo efecto que la masturbación, dado que sube el riesgo de contraer enfermedades de transmisión sexual que aumentan las posibilidades de contraer este cáncer.
La próstata produce un fluido, que se expulsa con la eyaculación, que activa el esperma. Estudios en animales han demostrado que en este fluido pueden esconderse elementos cancerígenos y una eyaculación frecuente los expulsa